Boulangerie Pâtisserie

Tea-Room

Chabloz

Eric et Christine

L'ensemble de nos pains et pâtisseries sont le fruit d'une production artisanale


Après avoir repris la boulangerie en 2003, nous avons tenu à maintenir l'une des traditions chères à l'établissement: la production artisanale de l'ensemble de nos pains et pâtisseries de A à Z, afin de garantir à nos clients la saveur et la qualité de nos produits. Aujourd'hui, notre boulangerie-pâtisserie compte 30 employés (répartis dans la production, la vente et la livraison). Nous disposons aussi d'une boulangerie de village basée à Chavorney. 

La Boulangerie Pâtisserie La p'tite pause à Morrens est notre établissement principal, ouvert 7 jours sur 7 et notamment les samedis et dimanches matin, pour vous permettre d'avoir du pain frais tous les jours. Elle vous propose aussi de passer un bon moment dans le coin Tea-Room, pour y prendre le petit déjeuner avec un café. Jusqu'à 9h30, nous nous ferons même le plaisir de vous offrir un croissant! Pour les occasions spéciales, nous pouvons aussi vous aider à organiser une collation, un mariage ou un banquet en vous fournissant nos pains et pâtisseries frais et produits le jour même.

Boulangerie

Dans notre boulangerie, le pain est produit à l'ancienne, en longue fermentation, pour un résultat des plus goûtus et un pain qui se conserve mieux, plusieurs jours après sa sortie du four. Nous vous proposons notamment:

  • pain du Gros de Vaud (pain labellisé avec de la farine du terroir)
  • pain de proximité
  • pain paysan (issu de notre propre mélange)

Nos heures d'ouverture

Lundi – Vendredi

6h00 – 18h30

Samedi – Dimanche

7h00 – 12h00

Tea room

Notre tea-room vous propose des thés standard et des thés bio. Si vous venez y boire un thé ou du café le matin avant 9h30, nous vous offrons le croissant!
L'été, nous y proposons un buffet de salades et l'hiver, vous pourrez déguster l'un de nos potages pour votre dîner.

Service traiteur

Pour les occasions spéciales, nous pouvons vous proposer: 

  • des mini sandwiches
  • des pains cocktails
  • des pains surprises
  • des pièces montées pour mariage

N'hésitez pas à nous contacter pour en savoir plus.

Pâtisserie

Notre fils s'occupe de la pâtisserie et est à l'origine de la conception de délicieuses pièces qui contribuent à faire notre réputation. Vous apprécierez notamment nos:

  • mille-feuilles
  • tartelettes raisinées
  • Carac
  • éclairs
  • chous à la crème
  • babas au rhum

Boulangerie Pâtisserie La p'tite pause

Route de Cugy 13

1054 Morrens VD

Téléphone: 021 731 14 95

Natel: 079 204 42 80